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Capcay是一种来自中国的美食，由多种蔬菜组成，并与香料相结合，增添了美味。含有维生素A，花椰菜的胡萝卜中的纤维和水含量很高，capcay中的各种其他类型的蔬菜具有无数的健康益处。为了给您的日常菜单增添灵感，这里有各种健康的开胃菜食谱，您可以在家中尝试。
健康美味的开胃菜食谱
1. Capcay cah
材料
- 100克鸡肉，切成丁
- 50克豌豆
- 蘑菇60克，减半
- 白菜50克，切碎
- 4个鱼丸，切成四个
- 花椰菜80克，每朵切花
- 60克胡萝卜，切成薄片
- 豆腐50克，倒入温水
- 1葱切成小块
- 200毫升鸡汤
- 2茶匙淀粉，溶于少量水
- 3汤匙橄榄油
调味料
- 40克洋葱，切成薄片
- 4瓣大蒜，切碎
- 1.5厘米姜，切碎
- 1汤匙酱油
- 1茶匙麻油
- 1茶匙蚝油
- 3汤匙食用油
- ½茶匙细盐
- ½茶匙胡椒粉
怎么做
- 加热充满油的煎锅，然后将洋葱和大蒜炒香。
- 将所有食材放入锅中搅拌。
- 倒入肉汤，淀粉溶液和所有准备好的香料。
- 煮直到酱变稠，所有食材都煮熟。
2.爪哇炒咖喱
材料
- 1根胡萝卜，切成薄片
- 5片菊苣，切碎
- 5片芥末菜，切碎
- 花椰菜75克，取小花
- 2葱切成薄片
- 5个肉丸，切成两半
- 1肝izz，煮沸后切成小块
- 鸡丝
- 也是100克，炒然后切
- 3汤匙橄榄油
- 足够的水
调味料
- 2切碎的葱
- 3瓣蒜泥
- 2个果仁，先烤然后制成果泥
- ½茶匙胡椒粉
- 1茶匙盐
- ½茶匙糖
- ½汤匙酱油
- ½茶匙粉状的肉汤
爪哇美容的材料
- 小麦粉100克
- 1个鸡蛋
- 100毫升水
- 1瓣大蒜，果泥
- 1茶匙粉状的肉汤
- ½茶匙盐
补充
- 黄瓜泡菜品尝
- 炸洋葱
- 辣椒，根据口味
怎么做
- 要制作可可混合料，请将所有成分混合到一个容器中。搅拌直至充分混合。在热油中炸成一汤匙大的面团。直到面团用完为止。取出并沥干。
- 加热充满油的煎锅。炒青葱，大蒜和山核桃，直到变香。
- 输入肉丸，肝g和鸡肉丝。好好搅拌
- 倒一点水。加入胡萝卜，菊苣，芥末酱和花椰菜。拌匀并盖上。煮直到蔬菜变软。
- 加入盐，胡椒粉，糖和酱油。好好搅拌
- 在将其移除之前不久，添加可可菜和大葱。搅拌均匀，然后取出。
- 撒上一些炸洋葱，咸菜和雀巢辣椒，即可为卡普奇人服务。
3. Capcay海鲜
材料
- 10虾仁去皮
- 5个鱿鱼，切成四块
- 2根胡萝卜，切成薄片
- 100克花椰菜
- 3根芥末绿梗，切成约5厘米
- 3块菊苣，切约5厘米
- 1茶匙淀粉，溶于5汤匙水中
- 200 cc的肉汤
调味料
- 5瓣大蒜，切碎
- ½茶匙胡椒粉
- ½茶匙盐
- ½茶匙的味道
- ½茶匙糖
- 麻油调味
- 鱼露调味
怎么做
- 将大蒜炒香。
- 加入虾和鱿鱼，搅拌直到它们都变色。
- 加股票，使其慢炖。
- 输入胡萝卜，煮至半熟。
- 输入其他成分和调味料。静待一切煮熟。
- 即将去除酱汁之前，先用淀粉溶液使酱汁变稠。
您可以根据自己的喜好创建自己的capcay食谱。如果您更喜欢将开胃菜加汤吃，那么您可以直接使用不含玉米淀粉或淀粉溶液的水。如果您不喜欢吃肉，可以用豆腐或蘑菇代替。
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