饮食 素食者和公牛的10种最健康的肉类替代品;你好健康
素食者和公牛的10种最健康的肉类替代品;你好健康

素食者和公牛的10种最健康的肉类替代品;你好健康

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Anonim

如果您是素食主义者,那么您现在不必担心蛋白质缺乏。通常从肉中获取的蛋白质是素食者的“毒品”。但是,您可以从以下10种食品成分中获得相同的蛋白质含量。当然,关于味道,它可以和肉一样美味。以下是蛋白质含量的清单:

1.鸡蛋(6克蛋白质/谷物)

鸡蛋不仅具有吸引力,而且还是素食者非常容易获得的蛋白质来源。有很多健康菜单可以搭配鸡蛋一起使用,例如:混合沙拉,蔬菜炒香,水煮以及作为三明治的馅料。

2.牛奶(8克蛋白质/杯)

牛奶很容易获得。另外,牛奶可以是许多食品和饮料菜单中的附加成分。作为膳食的补充,牛奶是素食者的绝佳选择。

3.豆腐(20克蛋白质/ 4片)

质地柔软,并非所有人都喜欢豆腐。然而,事实证明豆腐中所含的蛋白质含量很大。豆腐由豆浆和凝结剂制成。豆腐具有中性口味,可以转变成许多健康菜单,例如:蔬菜炒,蒸,甚至与巧克力布丁混合。

4.豆蔻(31克蛋白质/ 4片)

就像豆腐一样,豆eh也有大豆基本成分。由于大豆完全食用而不像豆腐那样被压碎,因此豆eh中的蛋白质含量要优于豆腐。比较时,两片豆中的蛋白质含量可与四片火鸡胸中的蛋白质含量相媲美。

5.花生酱(32克蛋白质/ 4汤匙)

花生酱是富含蛋白质,维生素和矿物质的饮食中的重要补充。自然,花生酱是面包的馅料。我们经常发现它是封闭且无味的,花生酱很容易携带,可以用作日常小吃。

6,奶酪(26克蛋白质/碗)

干酪的软化和风味使其比全脂奶酪更容易食用。这种食物可以是素食者的零食,也可以加工成意大利乳清干酪等其他菜单。您可以在最近的超市找到奶酪。

7,红豆(16克蛋白质/杯)

红豆的蛋白质含量相当高,可以说是肉的良好营养替代品。两杯芸豆相当于一个巨无霸汉堡中的蛋白质。此外,菜豆还被归类为柔性成分,可以用作其他菜肴,从蔬菜和炒菜等咸味菜肴到 甜点 像红豆冰。

8,毛豆(11克蛋白质/杯)

日本花生通常被称为豌豆,是富含蛋白质和维生素的零食。一杯毛豆胺的蛋白质含量等于一只鸡的乳房中所含的蛋白质。不用担心可以用这种成分搭配的菜单,即使整个食用,毛豆也有可口的味道。

9.奎奴亚藜(8.5克蛋白质/杯)

藜麦是一种来自亚热带国家的谷物。在印度尼西亚,您可以在最近的超市找到他。在饮食中,藜麦是基本食品,例如大米。像蛋白质和各种维生素的藜麦适合作为大米的替代品。

10.豌豆(7.5克蛋白质/杯)

豌豆蛋白质含量高,卡路里和脂肪含量低。豌豆中的蛋白质含量几乎等于牛奶中的蛋白质含量。豌豆是一种非常多用途的食物。豌豆可以享受 浇头 适用于各种炒菜菜单,适用于拥有丰富的炒菜和调味菜的印度尼西亚国家。

对于不吃肉的素食者,以上十种食材可以作为烹饪的替代品。蛋白质营养素是肉类的主要营养素,可以等量代替。因此,对于那些素食主义者并决定成为素食主义者的人来说,请不要担心。上面的营养成分很容易加工成美味的菜肴,肯定不逊于肉类菜肴。

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