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每月购物后,也许您习惯于立即将各种食品存放在冰箱中。从水果,蔬菜到肉。在冰箱中存储各种食物确实可以帮助延长这些食物的寿命。特别是如果您真的不打算在几天内花掉它。实际上,如果将某些类型的食物放入冰箱,它们实际上会很快变质。因此,您经常将以下食物存放在冰箱中吗?
1.土豆和地瓜
您不应该冷藏马铃薯和山药,因为寒冷潮湿的空气会破坏马铃薯的质地和味道。土豆和甘薯中包含的淀粉会更快分解为糖,因此土豆和甘薯的味道很甜。甚至柔软的质地也会变得更加粗糙和坚硬。我们建议您将土豆和红薯存放在干燥的地方,并且不要暴露在直射的阳光下,例如在冰箱中。避免将土豆和红薯放在密封的塑料袋中,因为它们会很快腐烂。
2.洋葱
不要将洋葱存放在冰箱中。这是因为冰箱中的湿气会使洋葱迅速变湿,变钝和发霉。只需将洋葱存放在干燥的地方,避免阳光直射,并保持凉爽。您的洋葱也将保持酥脆并具有独特的香气。
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3.大蒜和葱
当存放在冰箱中时,大蒜和青葱最终会发芽。洋葱的质地也将更有嚼劲和变钝。此外,大蒜和洋葱的味道不会像以前那样尖锐,因此您的菜肴甚至味道平淡。因此,将洋葱存放在通风良好的干燥地方。还要避免阳光直射大蒜和洋葱。
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4.西红柿
这是最常见的错误。不允许番茄进入冰箱。您可能想保持西红柿新鲜,但是冷藏它们实际上会使它们变钝和变湿。冷空气也会使西红柿更鲜美。最好将番茄存放在通风良好的地方,例如在厨房的桌子上。
5.水果
实际上,享用水果的最佳方法是立即食用,而不要在食用前保持太久。特别是如果将其存放在冰箱中。如果将香蕉,鳄梨,西瓜,瓜,苹果,梨,草莓,芒果,橙子和木瓜等水果保存在冰箱中,将失去其用处。原因是,由于冷空气,这些水果中的抗氧化剂含量会降低。此外,储存在冰箱中的水果也会变干和生熟。
6.咖啡豆
如果您购买大量咖啡豆而无法立即完成,请不要将其放入冰箱。冰箱中的湿度会使您煮的咖啡变稀而变稀。储存在冰箱中的咖啡豆也会吸收其他食物的香气。将咖啡捣碎并冲泡后,其味道将变得凌乱。要存储咖啡,请将其放在密封的容器中,然后存放在没有阳光直射的地方。
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7.面包
尽管实际上不允许面包进入冰箱,但仍有许多人犯此错误,因为他们想保留几天后保存的面包。将面包存放在冰箱中可以防止发霉,但是面包会感到更干,更粗。最好将面包放在密闭的容器中最多保存三天。如果您不能在这段时间内完成,请将其放入密闭容器中,然后再将其存放在内部 冰箱。
8.机油
各种类型的油,例如橄榄油,初榨椰子油(初榨椰子油),否则棕榈油不应进入冰箱。冰箱中储存的油会增稠并冻结,变得像人造黄油。毕竟,如果不把油放到冰箱中,它会持续很长时间。您可以将其存放在室温下的黑暗地方。
9.叶子
冰箱中也不允许使用经常用作香料或调味料的树叶。例如大葱,香菜,罗勒,芹菜,月桂叶或欧芹。如果存放在冰箱中,树叶会吸收冰箱中其他食物的气味,因此它们的气味不再好。如果要长时间保存,最好将草药浸泡在水中。
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10.坚果
建议不要将花生,杏仁,腰果和青豆等生坚果放入冰箱。原因是,储存在冰箱中的豆类可以减少坚果特有的咸味。此外,花生壳还可以吸收冰箱中的异味。只需将螺母放在密封的容器中,然后存放在干燥的地方,避免阳光直射。但是,如果您确实希望将其存储大约一年,则将其保存在密闭的容器中 冰箱。
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