目录:
- 为什么对2-5岁的幼儿来说纤维需求如此重要?
- 水溶性纤维的好处
- 减少脂肪吸收
- 降低胆固醇
- 喂养肠道中的好细菌
- 水中不溶性纤维
- 预防便秘
- 帮助降低患病的风险
- 幼儿需要多少纤维?
- 选择纤维来源以满足幼儿的营养需求
- 麦片
- 萝卜
- 苹果
- 香蕉
- 小麦面包
- 红薯
五岁以下的孩子有很多营养需求来支持他们的成长。其中之一是纤维,可以使您的小宝宝的消化系统变得光滑。含纤维的食物还富含维生素和矿物质,可以减少患病的风险。那么,对幼儿的纤维有何需求?您应该每天吃高纤维食物吗?这是解释。
为什么对2-5岁的幼儿来说纤维需求如此重要?
在成长过程中,纤维在平衡宝宝的消化系统中起着重要的作用。引用“儿童健康”页面的说法,纤维对肠道健康非常有益,因为它的特性可以促进肠蠕动。
此外,高纤维食物可以减少小孩子患糖尿病的风险。不仅如此,纤维还可以为您的小孩子的身体带来其他好处,即:
- 帮助控制儿童的饥饿感。
- 保持血糖稳定。
- 保持理想健康的体重。
纤维有两种主要类型,即水溶性纤维和不溶性纤维。它们对健康都起着重要作用。
此外,可溶性和非可溶性纤维均有助于食物在消化系统中稳定移动。这使您的小朋友的排便更加顺畅。
水溶性纤维的好处
水溶性纤维群中包括的食物类型对身体有好处,包括:
减少脂肪吸收
溶于水的纤维有助于减少脂肪吸收并保持幼儿的理想体重。水溶性纤维中包含的食物将如何阻止未消化吸收的脂肪。
降低胆固醇
溶于水的纤维还可以降低进入人体的食物中的胆固醇水平。
随着时间的流逝,水中的可溶性纤维可以减少血液中游离胆固醇的含量。尽管这在成年人中更为常见,但也有可能为幼儿带来好处。
喂养肠道中的好细菌
富含这种纤维的食物在营养肠道中的有益细菌方面起着重要的作用。原因是水溶性纤维有助于细菌生长,因为它是在大肠中发酵的。因此,每天需要满足幼儿对纤维的需求。
水中不溶性纤维
即使看起来不好,实际上不溶性纤维对幼儿的健康也有很多好处,即:
预防便秘
纤维能够使肠蠕动顺畅,这已不是什么秘密了。这很重要,因为它可以使幼儿避免便秘。
作为不易消化的材料,不溶性纤维将留在消化道中并吸收准备形成粪便的液体。
水中可溶性纤维的存在使排便更快,从而可以处理废物。正是这一因素有助于防止消化道充血和便秘。
帮助降低患病的风险
鉴于纤维对五岁以下儿童的营养需求有很多好处,因此纤维食品有助于降低患病的风险。
至于可以通过摄入纤维减少的疾病,即儿童肥胖,糖尿病和其他代谢性疾病。
幼儿需要多少纤维?
纤维可以在几种食物中找到。但是,发表在《人类营养与营养学杂志》上的一项调查指出,95%的幼儿和成年人没有摄入足够的纤维。
实际上,儿童和幼儿经常不符合建议的每日纤维要求。
实际上,富含纤维的食物可以帮助控制饥饿感,保持血糖水平稳定,并帮助保持幼儿的理想体重。
根据2013年的营养充足率(RDA),一天中2-5岁的幼儿对纤维的需求为:
- 1-3岁的幼儿:16克
- 4-6岁的幼儿:22克
根据孩子的饮食习惯调整富含纤维的饮食。添加其他类型的食物以及其他各种营养素,以进一步激发您的孩子的食欲。
选择纤维来源以满足幼儿的营养需求
有许多高纤维食品可满足幼儿的营养需求。但是,如果您的小孩子没有食欲,这将是一个挑战,因为它看上去吸引力不大。
因此,对您来说,重要的是要结合各种食物,这样高纤维食物仍可以被幼儿与野味一起食用。
以下是一些含有足以满足幼儿营养需求的纤维的食物:
麦片
这种纤维食品可以作为您的小朋友的早餐或点心。煮熟的燕麦片含有4克纤维,可以与其他食物混合。
通常与燕麦片混合的其他食物类型包括水果,牛奶和您最喜欢的酸奶。您还可以添加谷类食品,以使零食种类更多,并满足您小孩子的纤维需求。
萝卜
根据印尼食品成分数据,每100克生胡萝卜含有1克纤维,1克蛋白质和36卡路里的能量。同时,每100克煮熟的胡萝卜含有0.8克纤维,28卡路里的能量和92克的水。
胡萝卜经常出现在各种食物中,例如汤,开胃菜,或作为Skotel意大利面和通心粉的伴侣。
尝试将胡萝卜加工成不仅美味而且外表诱人的食品。这样,您的小朋友的食欲和纤维需求就可以得到适当满足。
苹果
2-5岁的幼儿很乐于尝试各种口味不同的食物。您可以给您的小苹果一个新鲜苹果,其中包含2.6克纤维,14.9克纤维和58卡路里的热量。
苹果对人体也有重要的好处,即控制血糖,并含有可以抵抗自由基的抗氧化剂。
对于各种带苹果的食物,您可以使您的小苹果成为水果沙拉。除苹果外,您还可以在水果沙拉中添加梨,草莓,葡萄和猕猴桃,以供幼儿满足其日常纤维需求。
香蕉
与其他类型的食物相比,香蕉是高纤维食物之一。大约100克香蕉包含5.3克纤维和120卡路里的热量。
如果您的小孩子不喜欢完整水果形式的香蕉,则可以通过制作油炸香蕉小吃或与冰淇淋混合(例如 香蕉船.
选择一个成熟且味道甜的香蕉,以便您的小孩子吃。香蕉除了改善消化功能外,还具有许多其他好处,其中之一就是降低血压。
小麦面包
作为食物的一种变化,并向您的小孩子介绍其他类型的小吃,您可以用全麦面包代替白面包。
一张全麦面包包含2克纤维。使用全麦面包的早餐可以搭配巧克力酱,花生酱和果冻。
您也可以用煎蛋卷,蔬菜和蛋黄酱的混合物做三明治。
红薯
在100克地瓜中,有3.8克纤维和各种其他对健康有益的营养素。甘薯可以通过蒸或烤来加工。
地瓜的味道很甜,所以您的小孩子会爱上它们。与红薯一起食用时仍能保持温暖,因此幼儿可以吃得很好。
每天满足幼儿对纤维的需求与其他营养素一样重要。为此,将各种纤维来源加工成适合您的小朋友的诱人小吃。
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