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当心,精制糖会导致这四个健康问题

当心,精制糖会导致这四个健康问题

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Anonim

谁不喜欢糖的甜味?似乎大多数人都喜欢糖,即使糖的量不同。糖的确可以使食物和饮料的味道更加鲜美可口,这就是使糖与日常生活(包括精制糖)难以分离的原因。

是的,精制糖是经常食用的几种糖中的一种。那么,什么是精制糖?效果和其他糖一样吗?

什么是精制糖?

精制糖是从冰糖中加工和精制而成的糖。通常,所有类型的糖都将首先经过加工过程。结晶糖(也称为糖)经过了一系列源自甘蔗植物的加工过程。

然后将以冰糖形式生产初始产品的加工过程进一步加工和过滤,以生产精制糖。这就是为什么精制糖比冰糖具有更高的纯度,同时具有更白和更奶油的外观。

精制糖如何影响人体健康?

与其他类型的糖的消耗没有太大不同,过量食用的精制糖也会对身体健康产生影响,例如:

1.加速体重增加

味甜的食物即使有小部分也有很多卡路里。因此,当您吃甜的食物或饮料时,您会自动感觉很快就饱了。

与其他类型的糖一样,精制糖由简单的碳水化合物组成,这些碳水化合物将被加工成葡萄糖,以供人体用作能量。如果您吃的食物含精制糖过多,未使用的葡萄糖将作为脂肪储存在体内。

2.低血糖

胰腺在产生胰岛素中起作用,该胰岛素将被用于将糖转化为能量。吃甜食后,血糖水平会增加。在这里,胰岛素负责帮助从血液中吸收葡萄糖,并将其作为能量循环到人体细胞。

据博士。 《创世纪饮食》(The Genesis Diet)的医生兼作者戈登·泰斯勒(Gordon Tessler),当您食用过量的精制糖时,胰岛素的产生也会增加。如果这种情况伴有糖摄入减少,则可能导致血糖水平降至正常范围以下,这被称为低血糖症。

3.糖尿病

糖尿病是由于胰岛素产生无法正常工作所致,因此血糖水平超过正常水平。据博士。医生戴维•鲁本(David Reuben)是《营养常识》一书的作者和医生,他指出,使用过多的精制糖可能会影响糖尿病。

4.缺乏维生素和矿物质

为了加工精制糖,人体需要更多的B族维生素,钙和镁,因为它们的纯度很高。因此,当您消耗大量这种糖时,它将耗尽人体中B族维生素,钙和镁的供应。

当体内维生素B的含量不足时,它将对神经系统的工作产生重大影响。这种状况可使您更容易感到疲劳,沮丧,焦虑甚至精神不振。

同时,钙和镁水平低于正常范围,这可能导致骨质疏松症和关节炎。

如何减少精制糖的使用?

尽管它看起来很吓人,但仍有一些方法可以减少这种类型糖的消耗,即:

1.限制饮食 甜点

如果你是粉丝 甜点,尤其是那些含有精制糖的产品,例如冰淇淋,糖果,饼干等,请尝试逐渐少吃这些食物。

例如,如果您通常可以吃两勺冰淇淋,则这次仅尝试吃一勺。如果您可以立即完成一包Cookie,那么最好减少一半。其他选项,您可以更改 甜点 吃水果,或用低热量的其他甜味剂代替糖。

2.看着你的饮料

饮用含糖饮料与体重增加,肥胖和糖尿病有关。即便如此,这并不意味着您不能喝含糖饮料。您仍然可以享受它,仅仅是通过使用低热量甜味剂来改变甜味的来源。

低热量甜味剂除了实用且易于使用之外,还包含极少量的卡路里和糖分,因此对您的健康有益。即使您想要新鲜的选择,也可以尝试一种已经包含柠檬粉的低热量甜味剂。因此,当您将其放入饮料(例如您最喜欢的茶)中时,就可以同时获得新鲜的柠檬味,而不必担心糖含量高。


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