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肠道菌群是在人体消化系统(胃肠道)中“存活”的细菌的集合。尽管细菌的存在会给人体留下不良印象,但肠道菌群和人体会携手合作,建立互惠互利的关系。这是因为并非所有细菌对身体都是有害的。来吧,看看肠道菌群在身体健康中的平衡,例如防止儿童过敏。
肠道菌群在人体中的功能
肠道菌群中的细菌构成了广阔的世界。哈佛健康出版社指出,人体消化系统中有100万亿细菌。这些细菌由坏细菌和好细菌组成。鉴于这种微生物群的复杂性,研究人员仍然难以找到对人体最有用的特定细菌。但是,肠道菌群因其有益健康而得到公认。
肠道菌群有助于:
- 预防过敏
- 从食物和多种药物中加工营养
- 保护肠道免受感染
- 产生可用于凝血蛋白的维生素K
肠道菌群中的细菌还具有从食物中产生能量的作用,可以维持人体中好细菌和坏细菌的平衡,并参与免疫系统的功能。此外,肠道菌群的平衡也会影响儿童过敏的预防。
肠道菌群平衡在中的作用
肠道菌群的好处不仅在上一点,而且肠道菌群的平衡也有助于儿童的健康。该研究题为 营养,肠道菌群和儿童健康成果 解释说,均衡的微生物群有助于儿童避免过敏。例如细菌的数量 肠杆菌科 或者 拟杆菌属 身高使孩子更容易对某些食物反应过度。
平衡的肠道菌群也有助于免疫系统的反应,例如肠道中发现的免疫细胞。例如,良好细菌B. breve(短双歧杆菌)具有有效的免疫系统,以降低对牛奶蛋白的敏感性。一项2018年的研究还表明,短双歧杆菌的含量低与婴儿对过敏的敏感性有关。
换句话说,B。breve有助于儿童的免疫系统抵抗过敏,同时保持健康的胃。
接下来,细菌的数量 球菌科 这也使儿童对某些类型的食物敏感。除了食物过敏外,研究人员还发现受湿疹(特应性皮炎)影响的婴儿的粪便中往往含有大量细菌。 球菌科 小家伙。
如果这些细菌的数量很少,研究人员还得出结论,这与过度的免疫系统反应有关。缺乏调节免疫系统的细菌也增加了在体内产生过敏的风险。
儿童过敏问题非常复杂。除了影响儿童过敏的肠道菌群平衡外,遗传因素也可能是触发因素。尽管由于遗传原因,儿童往往有过敏的风险,但不应劝阻父母。过敏性疾病通常在接触环境过敏原和食物或饮料后出现。
此外,遗传只会使人更容易过敏。遗传的过敏也往往有所不同,这并不意味着如果父母有过敏问题,所有的孩子都会过敏。
保持肠道菌群的平衡,防止儿童过敏
维持肠道菌群的平衡,例如体内短双歧杆菌的含量,是维持健康和预防儿童过敏的一种方法。您可以通过以下方法尝试使肠道菌群保持平衡:
- 吃发酵食品:有益于肠道中的细菌
- 避免依赖抗生素:频繁使用抗生素可以减少肠道中良菌的数量
- 包含合生素的营养素,即FOS的组合:GOS益生元和B.breve益生元
- 吃富含益生元,有助于益生菌生长的物质的食物
此外,保持肠道菌群与合生元之间的平衡也同样重要。如果益生菌是好细菌,那么益生元就是维持好细菌在胃中存活的食物。益生元和益生菌之间的协作将对人体产生合生作用,即肠道菌群的良好平衡。
换句话说,协同作用是益生元和益生菌混合物的益处之间的协同作用的术语。这两件事的结合对人体健康可能是有益的。
要为儿童选择合生素摄入,请选择一种经过验证的益生菌组合FOS:GOS(低聚果糖 和 低聚半乳糖)与益生菌B. breve(短双歧杆菌).
为什么要选择这种合生元组合? 2020年发布的最新研究得出结论,这种组合能够维持消化道中微生物群的平衡。此外,肠道菌群的平衡在保护儿童免受健康问题(即过敏症发展)的长期后果方面起着重要作用。
保持这种平衡在儿童的健康和免疫系统中也起着重要作用。儿童乳制品中还发现了益生元FOS:GOS与益生短杆菌B. breve的结合。这种牛奶可以帮助有过敏风险的儿童避免过敏,并为他们的生长发育提供营养。
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