探索大豆的好处，它可以使骨骼坚固而密实

大豆是植物蛋白的来源，具有许多健康益处。哥伦比亚密苏里大学的研究人员最近发现大豆的好处之一是它具有使骨头结实而致密的能力。那么，大豆对骨骼健康的益处有多有效？

大豆的好处是可以使骨骼结实

专家指出，大豆对绝经期妇女非常有益。原因是，更年期后，女性将经历许多身体变化，其中之一是骨质流失更快。更不用说体重增加了，这将使更年期并最终有骨质疏松症风险的妇女的骨骼健康恶化。

在一项以动物为实验对象的研究中已经证明了这一点。在这项研究中，发现与不吃大豆的小鼠相比，喂食大豆食品的小鼠骨骼更强，消化能力更佳。

因此，许多人说大豆的益处对骨骼健康非常有益。

为了获得大豆的好处，您当然必须定期吃大豆食品。实际上，对于获得强壮的骨骼，您确实没有吃多少的具体标准。

但是，您可以根据卫生部建议的日常需求食用这种植物蛋白。在卫生部的营养需求数据中，成年人每天需要2-4份植物蛋白或相当于4-8片豆或豆腐。

当然，如果您想获得坚固，结实和健康的骨骼，那么您就必须做其他的好事，而不仅仅是吃大豆。好吧，以下方法可以帮助您获得坚固结实的骨骼。

蔬菜对骨骼矿物质的密度非常重要。例如，含有维生素C的蔬菜可以刺激骨骼形成细胞的产生。

此外，维生素C中的抗氧化剂还能够保护骨骼细胞免受自由基的破坏。同时，绿色和黄色蔬菜还有助于增加儿童时期的骨骼矿化过程并保持成年后的骨骼。

力量训练（例如举重）有助于骨骼的建立和维持，使其保持强壮。此外，这种运动还可以增加骨骼矿物质密度，骨骼强度和大小，并减少骨骼中的炎症。

这样，这项运动可以保护您免受骨质流失的风险，包括患有骨质疏松症，骨质减少和乳腺癌的人。

要获得强壮的骨骼，重要的事情之一就是满足维生素D和维生素K的需求。维生素D在吸收钙中起作用，从而使骨骼富含钙并最终变得坚固。

要获取维生素D，您只需要进行户外活动即可使其暴露在阳光下。是的，阳光是维生素D的主要来源。

同时，维生素K在骨骼形成过程中起着重要作用。好吧，您可以从各种食物中获取维生素K，例如绿叶蔬菜（西兰花，菠菜，芥菜，韭菜，花椰菜，卷心菜，黄瓜，芦笋，生菜），坚果（毛豆，大豆，花生），油，蔬菜，牛奶和加工产品（奶酪，牛奶，酸奶，黄油），以及肉和蛋